Crevetii sunt fierti atunci cand au un aspect rozaliu in exterior si sunt albi in interior. Ar trebui ca in aproximativ 5 minute crevetii sa fie fierti. 7 Trece crevetii prin apa rece Pentru a stopa procesul de fierbere, dupa ce sunt scosi din steamer crevetii sunt dati printr-un jet de apa rece. Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Dacă vrei să fierbi creveții, pune-i într-o oală cu apă cu sare, după ce aceasta a dat deja în clocot, lasă focul mic și fierbe-i între 1-3 minute - când sunt gata, creveții își modifică culoarea, devenind roz. Dacă vrei să îi tragi la tigaie, lasă creveții proaspeți timp de 2-3 minute pe fiecare parte. Însă între două lichide cu conținut diferit de sare se ajunge întotdeauna la o situație de echilibru. Așadar, pentru că sarea din crenvurștii pe care ii prepari nu poate ieși în timpul fierberii, apa pătrunde prin membrană și o face să plesnească. Dacă apa în care se fierb crenvurștii, este sărată, atunci acest proces nu are loc în aceeași măsură. Orice ai alege, daca miros a amoniac, arunca-i. Este semn ca nu sunt tocmai proaspeti. 2. Dezgheata-i corect. Nu gati creveti fara sa-i dezgheti inainte. Daca ii pui congelati in apa clocotita, nu se vor gati bine. Cel mai bine este sa-i pui in apa rece si se vor dezgheta in cateva minute. 3. Condimenteaza-i. 5 minute pentru oul fier la pahar. Noi cand eram copii il mancam foarte des. 7 minute un ou moale sau cleios, cum vreti sa-l numiti. 9 minute oul ideal . 11 minute oul pe care il vopsim de Paste. In imaginea de mai jos vedeti ouale fierte 11 - 9 - 7 , de la stanga spre dreapta. Cat timp se fierb ouale Portii : 2 Timp de preparare : 20 minute Ingrediente : 4 creveti mari (tiger) 2 felii de prosciutto . Se tin aproximativ 4-5 minute. Scoateti crevetii din apa si lasati-i la de prosciutto in evantai. Asezati cate 2 creveti pe fiecare farfurie, m5CzTjX.

cate minute se fierb crevetii