Friptura de vita: Află cum poți găti preparate delicioase cu produsele Whirlpool . Produse. Maşini de spălat şi uscătoare. Maşini de spălat rufe; Întoarceți carnea și mai lasă în cuptor 15-20 de minute, la 350 W. 3. După ce ai scos carnea din cuptor, asezonează-o cu sare, acoperă-o cu folie de aluminiu și las-o să se Preparare sos de ciuperci cu vin pentru friptura de caprioara la cuptor : Se caleste o ceapa intr-o tigaie cu ulei de floarea soarelui, se adauga ciupercile, putina supa rezultata de la osul fiert si un pahar de vin, apoi se da la fiert. Cand friptura este aproape gata se toarna sosul pe deasupra apoi se mai da la cuptor inca putin. 1,5-2kg carne (pulpa sau muschi) 100g slanina 2-3 catei de usturoi 5-6 boabe piper o foaie de dafin 1 pahar vin alb 2 linguri smantana Pentru sos: 30g unt 2 linguri faina 2 linguri smantana 3 linguri zeama de carne 1 pahar vin zeama de la 1 lamaie sare piper Mod de preparare: Reteta pulpa de caprioara la cuptor Pentru caprioara, sau orice alt vanat in general, va trebuie o cocota, este singura care pastraza umiditatea perfect in cuptor. Puteti sa folositi si o tava obisnuita, cu capac sau cu folie de aluminiu dar va trebui sa hidratati carnea mai des. Carnea de vanat este fada si tare FRIPTURA DE CAPRIOARA LA CUPTOR INGREDIENTE: carne de caprioara cartofi noi ceapa usturoi vin alb sare piper condimente Barbeque ulei PREPARARE: Friptura de caprioara la cuptor - Ingrediente 1,5 Kg pulpa caprioara/muschi de pe spate 100 ml vin rosu sec (eu am folosit Chianti) apa rece 1 mar 2 felii telina 2 morcovi mari 2 cepe medii 1 ramura cimbru 2-3 frunze dafin 50 ml ulei de masline 50 ml otet de mere sare (am folosit sare grunjoasade HvN4.

friptura de caprioara la cuptor